|
Roergebakken Groene Asperges In Olijfolie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram groene asperges, 2 dl olijfolie, peper en zout.
Voorbereiding: Was de asperges en laat ze uitlekken.
Verwijder de uitgedroogde uiteinden en snijd de asperges in stukjes van ca. 2 cm.
Bereidingswijze: Verhit de olie in de wok en bak hierin de asperges onder voortdurend omscheppen in ca. 5 minuten beetgaar.
Neem ze met een schuimspaan uit de pan en bestrooi ze met peper en zout.
|
|
|